Чурчхела - это вегетарианская сладость, которая готовится из орехов и виноградного сока. В этом рецепте используется свежий виноградный сок, но можно использовать и пакетированный. Орехи нанизываются на нитку и окунутся в виноградный сироп, после чего подвешиваются для просушки. Чурчхела готова через 2-3 месяца и является отличным десертом для любителей сладкого.